Купить Балтик Профи мешок 25 кг Россия (11052)

  • Купить Балтик Профи мешок 25 кг Россия (11052)

О продукте

Артикул:

11052

Наименование:

Балтик Профи

Вес:

в бумажных мешках по 25 кг

Срок хранения:

12 месяцев

Производитель:

 CSM, Россия

Характеристика:

Обеспечивает насыщенный вкус изделий, характерный

для ржаных хлебов

Сокращает время производства хлеба (без заваривания

муки и солода)

 Стабилизирует качество получаемой продукции и

снижает влияние перепадов качества сырья

Подходит для работы на индустриальных линиях

Состав:

Сахарная пудра; сухая cмесь (частично обжаренная соло-

довая пшеничная мука; цельносмолотая пшеничная мука;

ржаная мука; пшеничная мука; рапсовое масло; регулятор

кислотности; антиокислитель; ферменты), солод ячменный

молотый, мука ржаная; соль, закваска ржаная (ржаная мука;

сухая цельносмолотая ржаная закваска; сухая ржаная заква-

ска; прежелатинизированная цельносмолотая пшеничная

мука высший сорт; ржаные отруби; эмульгатор); регулятор

кислотности.

Дозировка:

15% к массе муки

  • Производитель:: CSM
  • Страна происхождения: Россия
Цена: 1470 ₸
Количество:
  кг
Наличие: Товар в наличии