О продукте
Наименование: Гречишный микс CL( с чистой этикеткой)
Вес: в бумажных мешках по 10 кг
Характеристика: Хлебопекарная смесь для производства хлеба с ярко-выраженным
гречишным вкусом и легким солодовым ароматом. Полезный и
питательный продукт с повышенной ценностью, источник белка и микроэлементов.
Состав: мука гречневая, семена льна масличного, солод ржаной ферментированный, глютен пшеничный, антиокислитель
(аскорбиновая кислота), технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат микробного происхождения
(альфа-амилаза, гемицеллюлаза).
Дозировка: 20% к массе муки
Срок хранения: 12 месяцев
Рецептура: "Хлеб Гречишный"
Мука – 0,375 кг Микс «Гречишный» - 0,125 кг Вода – 0,325 кг Дрожжи – 0,015 кг Соль – 0,010 кг Маргарин - 0,010 кг |
- Производитель:: ООО Арвалус
- Страна происхождения: Россия